ולנו יש פלאפל

סיור פלאפליות בין שוק מחנה יהודה למדרחוב בן יהודה

איפה מסעדת אמא, שמואל ברוך, ירושלים, ישראל

- יעל דה לנגה

- ליד מסעדת אמא

אין יותר ישראלי מפלאפל כמו שאין יותר ישראלי מהוויכוח ארוך השנים – איפה נמצא הפלאפל הכי טעים בארץ? בירושלים כמובן! אבל גם כאן, ההכרעה לא קלה. הצטרפו אלינו לסיור טעימות בין הפלאפליות המפורסמות של ירושלים ותחליטו בעצמכם.

הכדור הזהוב הפך זה מכבר לסמל ולסנדוויץ' הכי ישראלי שיש – פשוט ומלא טעמים שממלאים את הגוף והנפש. הצטרפו אלינו למשימה לאומית בחיפוש אחר הפלאפל הכי טוב בירושלים. לא מבטיחים לכם שתגיעו לתשובה חד משמעית אבל מבטיחים לכם שיהיה טעים והרבה ממנו!

נתחיל במחנה יהודה ונגיע עד למדרחוב בן יהודה. בין לבין נטעם, איך לא, פלאפל עם הרבה הרבה פלפל (במלרע בבקשה) ונשמע את סיפורו המיוחד של הכדור המטוגן שהפך בין רגע למאכל הלאומי. נבקר בפלאפל מולה, פלאפל האחים לוי, פלאפל שלום, מלך הפלאפל ופלאפל מושיק. נלמד מהם מתכונים ובסוף נחליט מי מבין הפלאפליות הידועות ביותר בירושלים עושה את הפלאפל הכי טוב.

האירוע כולל

  • סיור מודרך
  • טעימה בפלאפל מולה
  • טעימה בפלאפל האחים לוי
  • טעימה בפלאפל שלום
  • טעימה במלך הפלאפל
  • טעימה בפלאפל מושיק
  • טיפים ומתכונים לפלאפל מושלם

הערות כלליות

  • נק' המפגש- ליד מסעדת אמא
  • מומלץ להגיע עם נעליים נוחות
  • צילום: תומר פולטין
  • הסיור עם יעל דה לנגה יתקיים בשפה העברית

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

חדש! מאכלים מן העולם ברמלה

כמעט כל תרבות האוכל בשוק רמלה הינה תרבות בין דורית: מאפיות, מסעדות קטנות, חנויות תבלינים, ומעדניות העוברות מסב לאב ולבן. הטעימות בסיור זה יוקדשו למדינות השונות מהן הגיעו העולים לארץ ולרמלה.

טועמים את שוק הכרמל

דוד קישקה, יו"ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית, ייקח אתכם למסע של סיפורים על אוכל ישראלי וטעימות הכי עדכניות של אוכל רחוב במיטבו, דרך הבסטות וסמטאות שוק הכרמל, לכרם התימנים, לאיזור נחלת בנימין ורוטשילד.

טעימות אמנות

מרכז האמנים והאמנות הירושלמית "בית אות המוצר" השוכן במבנה היסטורי יפהפה, פותח את שעריו לסיור בין הגלריות היחודיות הפועלות סביב החצר הקסומה של הבית. הסיור ישולב עם טעימות טאפאס ואלכוהול אל מול נופי ירושלים.