ולנו יש פלאפל

סיור פלאפליות בין שוק מחנה יהודה למדרחוב בן יהודה

איפה מסעדת אמא, שמואל ברוך, ירושלים, ישראל

- יעל דה לנגה

- ליד מסעדת אמא

60

אין יותר ישראלי מפלאפל כמו שאין יותר ישראלי מהוויכוח ארוך השנים – איפה נמצא הפלאפל הכי טעים בארץ? בירושלים כמובן! אבל גם כאן, ההכרעה לא קלה. הצטרפו אלינו לסיור טעימות בין הפלאפליות המפורסמות של ירושלים ותחליטו בעצמכם.

הכדור הזהוב הפך זה מכבר לסמל ולסנדוויץ' הכי ישראלי שיש – פשוט ומלא טעמים שממלאים את הגוף והנפש. הצטרפו אלינו למשימה לאומית בחיפוש אחר הפלאפל הכי טוב בירושלים. לא מבטיחים לכם שתגיעו לתשובה חד משמעית אבל מבטיחים לכם שיהיה טעים והרבה ממנו!

נתחיל במחנה יהודה ונגיע עד למדרחוב בן יהודה. בין לבין נטעם, איך לא, פלאפל עם הרבה הרבה פלפל (במלרע בבקשה) ונשמע את סיפורו המיוחד של הכדור המטוגן שהפך בין רגע למאכל הלאומי. נבקר בפלאפל מולה, פלאפל האחים לוי, פלאפל שלום, מלך הפלאפל ופלאפל מושיק. נלמד מהם מתכונים ובסוף נחליט מי מבין הפלאפליות הידועות ביותר בירושלים עושה את הפלאפל הכי טוב.

האירוע כולל

  • סיור מודרך
  • טעימה בפלאפל מולה
  • טעימה בפלאפל האחים לוי
  • טעימה בפלאפל שלום
  • טעימה במלך הפלאפל
  • טעימה בפלאפל מושיק
  • טיפים ומתכונים לפלאפל מושלם

הערות כלליות

  • נק' המפגש- ליד מסעדת אמא
  • מומלץ להגיע עם נעליים נוחות
  • צילום: תומר פולטין
  • הסיור עם יעל דה לנגה יתקיים בשפה העברית

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

לקראת שבת בג'רבה

חן קורן והצלמת אבישג שאר-ישוב מביאות את ג'רבה לירושלים ומשתפות בזיכרונות, תמונות, מתכונים וטעימות מביקור באחת הקהילות היהודיות העתיקות בעולם, באי ג'רבה שבתוניס.

ביקור האופה

ריצ'רד הארט (Tartine, Hart Bageri – Noma) ואנומראל עוגן ("אופה הכפר", "בישולים") מתארחים במאפיית שוואר הפועלת כבר 400 שנים בעיר העתיקה בירושלים, למפגש על לחם, תרבויות ומסורות. בואו לטעום עם כל החושים.

משתה הכובען המטורף

הצטרפו אלינו לארוחה מתוך דפי הספר בקפה גן סיפור. הדמויות המוטרפות של לואיס קרול קמות לתחייה ומארחות אתכם למשתה מלא הומור וטעם.