טעימה משוק לוינסקי

איפה שדרות רוטשילד 3, תל אביב יפו, ישראל

- דוד קישקה

- נקודת מפגש - רוטשילד 3

280

דוד קישקה, יו"ר העמותה הישראלית לתרבות קולינרית, ייקח אתכם למסע בין רחובות שוק לוינסקי, למפגש עם מוכרי תבלינים, מעדניות ובעלי עסקי אוכל קטנים וייחודיים. דרך סיפורים על תרבות האוכל בישראל, וביסים טעימים ומגוונים. 

דוד ייקח אתכם לסיור המשלב סיפורים על התפתחות תרבות האוכל בתל אביב ובישראל, סיור בשוק לוינסקי וכמובן טעימות מגוונות ומשובחות.
מתחילים בשד' רוטשילד ממש בנק' בה החלה אחוזת בית ומשם נמשיך לשוק לוינסקי שהפך לאחרונה למדרחוב ומאפשר הליכה נינוחה בין חנויות התבלינים הססגוניות , מעדניות אתניות ודוכני אוכל מסורתיים.
נעבור בין מספר דוכני אוכל רחוב, אוכל אתני ומעדניות שייזכרו כחוויה בלתי נשכחת.

האירוע כולל

  • בין הטעימות - סופר פלאפל, הבורקס של אמא, הגזוז של בני, מעדניית יום טוב, סאלוף ובניו, פימפינלה,אוזריה,פיצוחי קליפורניה ונוספים.

הערות כלליות

  • יש להצטייד בציוד מגן, בכפוף להוראות משרד הבריאות
  • הסיור מתאים גם לילדים מגיל 12 ומעלה
  • ניתן לחנות בחניון מגדל רוטשילד/ חניון מגדל השלום ועוד חניונים נוספים בסביבה

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

בא לי פיצה

סדנה רווית משחק ודמיון לילדים בה ילמדו להכין את המאכל האהוב משלב הבצק ועד הביס הנכסף. נשחק עם הבצק, נשמע הסברים על תהליך ההכנה ונאפה יחד פיצה אישית מטריפה. כזו שאפשר להכין גם בבית.

מלונדון לירושלים – חילופי שפים

השף יליד סיציליה אנטוניו 'לאלו' פאוזי ממסעדת "מורטימר האוס" הלונדונית, מתארח אצל השף הירושלמי מושיקו גמליאלי, במסגרת שיתוף פעולה בין פסטיבל המסעדות של לונדון לבין פסטיבל מסעדות פתוחות. יחד יכינו ארוחת טעימות בת שש מנות עם פרשנות ייחודית של כל אחד מהם לאותן מנות.

מתנות מהטבע

מומחית הליקוט אביבית ג'וטי ברקוביץ' תחשוף בפניכם את הסודות הכמוסים והטעימים של הטבע בסיור ליקוט בהרי ירושלים. כשתשובו לחוות קיימא, תכינו יחד עם השף נדב מלין ארוחה מפוארת בת 7 מנות מהאוצרות שאספתם..