טעימות אמנות

סיור גלריות וארוחת טאפאס

איפה דרך חברון 12, ירושלים, ישראל

- One Table Tapas Bar

- בית אות המוצר

מרכז האמנים והאמנות הירושלמית "בית אות המוצר" השוכן במבנה היסטורי יפהפה, פותח את שעריו לסיור בין הגלריות היחודיות הפועלות סביב החצר הקסומה של הבית. הסיור ישולב עם טעימות טאפאס ואלכוהול אל מול נופי ירושלים.

בואו להכיר מקרוב את אחד הבתים המרתקים בירושלים דרך סיפורים היסטורים מפתיעים ויצירות אומנות יחודיות. במהלך הסיור תשמעו את סיפורו של בית החולים שפעל כאן תעברו בחדר הארמני ובו קרמיקה מקורית.
בית אות המוצר פותח את שעריו למפגש עם אומנות ירושלמית הומוריסטית סביב החצר הקסומה של הביתבמהלך הסיור תוכלו להתרשם מחלונות הראווה של הגלריות הפועלות כאן כבר כחמישה עשורים.

בין טעימת אמנות ירושלמית אחת לשנייה, תעצרו כדי לטעום טאפסים: ברוסקטה של עדשים, בטטה צלויה על מלח גס וגבינת פטה, אמפנדס, פוקצ'ות, ברוסקטות, מיני פיתה שווארמה כרובית, עלי גפן במילוי גבינה, פטריות במילוי פסטו בטיגון קראנצ'י, קציצות פראסה ברוטב איולי, ברוסקטה סלמון מעושן ולימון כבוש, מאפה גבינת בריי דובדבנים ורוזמרין, סירות אנדיב במילוי גבינה גאודה וסילן, חציל קלוי בטחינה ופשטידה תפוחי אדם ספרדית. בין לבין תלגמו יין טוב, סנגריה וקאווה ותסיימו עם צ'ייסר ערק, כשברקע תצפית על העיר העתיקה וחומותיה.

האירוע כולל

  • סיור מודרך "ירושלים שלא הכרתם" ברחבי הבית העתיק וסדנאות האמנים
  • אלכוהול - סנגריה, יין, קאווה, צ'ייסרים של ערק
  • 13 סוגי טאפאס לאורך הסיור

הערות כלליות

  • צילום: ברונו שרביט, שמיה לוי

אודות המקום

בית אות המוצר" הירושלמי שוכן בבניין היסטורי קסום. תמצאו כאן חצר יפהפייה דמוית חאן ערבי, סביבה פועלים ויוצרים אמנים מקומיים. במקום נערכים סיורי אמנות לצד סדנאות אמנים ופועלת כאן גלריה עם תערוכות מתחלפות.

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

Meat & Fire

בואו ללמוד להכין בשר כמו שצריך – כמו שעושים את זה הארגנטינאים! השף יליד ארגנטינה, לוקס סיטרינוביץ', ילמד אתכם כל מה שצריך לדעת ויפנק אתכם בטעימות של בשרים אלוהיים.

המשתה של אלאדין

השף הירושלמי זכאי חוג'ה מארח את השף הטורקי Aret Silahli לסעודה טורקית, היישר מהפנטזיות שלכם, עם תפריט מיוחד לפסטיבל. דליקטסים מסורתיים, מטעמי טברנות חלומיים וממתקים קלאסים עם טוויסט – ארוחה שהיא חגיגה!

בעלי כנאף

כזה עוד לא היה לנו. במפגש המעשי הזה תלמדו להכין את אחת המנות המקוריות ביותר שיצאו מהשוק שהפתעות קולינריות אינן זרות לו – כנאפה בשרית עסיסית שתגרום לכם לשאול: "איך לא חשבו על זה קודם?"