מפגש של יין ישראלי וטאפאס

סדנת טעימות יין ישראלי

איפה שלמה המלך 11, ירושלים, ישראל

- אפי כוץ

- בר המירור - מלון ממילא

180

אחר צהרים נינוח בו נצא למסע בבר המירור המרהיב של מלון ממילא. מנהל תחום היין והסומלייה הראשי של מסעדות המלון, אפי כוץ, ינחה אותנו בטעימות בעקבות יקבים ישראליים מובילים.

מנהל תחום היין והסומלייה הראשי של מלון ממילא, יקח אותנו למסע טעימות יין בעקבות יקבים ישראליים. נטעם יינות של יקבי בוטיק, נתענג על מנות טאפאס מותאמת למידותיו וטעמיו של כל יין ונדבר על אמנות התאמת היין למנה.

יין יכול לקחת אותך למסע. מסע בין המקומות, הסיפורים, הזמן והאנשים שבראו את הפלא הנוזלי. מסע בין טעמים ועומקים שונים, חיבורים מפתיעים ושילובים מרגשים. מסע מרגע ההתרגשות הראשון שלך כשהבנת שגילית לראשונה את היין האהוב עליך, דרך כל תגלית חדשה שהרגישה כמו הפעם הראשונה ועד למפגשים הקטנים שבין היין האהוב לביס המושלם שעושה לו כל כך טוב.

הצטרפו אלינו לאחר צהרים נינוח, בו נצא למסע ברחבי הארץ מבלי לעזוב את בר המירור המרהיב של מלון ממילא !

האירוע כולל

  • הדרכת טעימות של 5 יינות בוטיק ישראלי
  • תפריט מנות טאפאס מותאמות לכל סוג יין
  • קיימת אופציה לצמחונים בהודעה מראש לבר: 02-5482230

הערות כלליות

  • צילום : תומר פולטין

אודות המקום

בר המירור הינו בר בעיצוב אופנתי ואוירה תוססת, מקום איכותי עכשווי בו ניתן ליהנות ממוסיקה מעולה ומנות משובחות.
הבר מציע מבחר עשיר של אלכוהול ויין. לאוהבי הסיגרים, מוצעת חוויה אקסקלוסיבית בסיגר בר שקוף הממוקם בתוך הבר. 

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

לילה של אפייה

השף קונדיטור דוד לאור פותח לרגל הפסטיבל את שערי הקונדיטוריה שלו אחרי שקיעת החמה ומארח שלוש סדנאות אפיה. כל סדנה תוקדש למאפה מעולה אחר: בריושים, בצק עלים ושטרודלים. אופים, טועמים ושוב אופים ושוב טועמים – אם כבר מרתון, אז רק ככה.

EatTech

מה ואיך נאכל בעתיד? ומה טומן בחובו הצעד הבא של האכילה?
מעצבים, שפים ומדעני מזון נפגשים בערב קולינארי -טכנולוגי אחד שכולו חיבור בין פוד-טק, קולינריה, מיצגים אכילים והסטארט-אפים, שעתידים להשפיע על החיים של כולנו.

ברית השפים

העגבניה קצת עקומה? התוקף של הגבינה מתקרב? הלחם קשה? רגע לפני שאתם זורקים לפח, תכירו את השפים שידגימו לכם איך מכינים דליקטסים דווקא מהאוכל שחשבתם לזרוק. ברית השפים הישראלית מזמינה אתכם לארוחה ומפגש על טהרת חומרי גלם שפג תוקפם. וזה הולך להיות הכי טעים שפגשתם!