ילדים מכינים גלידה

סדנה להכנת גלידות לילדים

איפה האשכול 6, ירושלים, ישראל

- לירן אילון

- Cookie Cream

95

הילדים שלכם יגשימו חלום בסדנא בה ילמדו איך מכינים גלידה, משלב בחירת חומרי הגלם, דרך הכרת טעמים והתנסות בעיצובים שונים ועד הביס המושלם של גלידה קרה בין שתי עוגיות נימוחות.

גם באמצע נובמבר, בהרים הקרירים של ירושלים, אין פינוק טוב יותר מגלידה מעולה באמת. כזאת שמחממת את הלב ושאי אפשר להפסיק לאכול. השף לירן אילון פותח עבורכם את מעבדת הקסמים שלו ב- Cookie Cream בשוק מחנה יהודה ומארח אתכם עם הילדים לסדנא מעשית.

לא התחממתם מספיק? נפנק אתכם גם בעוגיות תוצרת המקום ושוקו חם לדרך.

 

האירוע כולל

  • סדנא מעשית להכנת גלידה
  • התנסות בעיצובים
  • טעימות
  • עוגיות ושוקו חם

הערות כלליות

  • כל אדם חייב בכרטיס, גם הילד/ה וגם המלווה
  • הסדנאות קטנות ואינטימיות (6 משתתפים), יש מקום במטבח רק לרוכשי הכרטיסים.
  • ילדים מתחת לגיל 8 חייבים במלווה
  • צילום: שי דרור

אודות המקום

גלידריית השף Cookie Cream הצליחה לפצח את הסוד לקינוח הגלידה המושלם – גלידה משובחת המיוצרת במקום ממיטב חומרי הגלם וזוכה לחיבוק של שתי עוגיות מענגות לבחירתכם.

 

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

ארוחה באדום לוהט

ארוחה בשני צבעים: אור נרות בלבד עוטף את החלל הבר האינטימי, האורחים – לבושים בשחור ואדום – מתיישבים במקומותיהם ועל השולחן עולות בזו אחר זו המנות. שבע במספר. פתיחים, ראשונות, עיקריות וכולן באדום ושחור. צבעים מלאי תאווה, מסתורין ורומטיקה שמושכים להריח, טעום, לחוש ולהתמסר.

מתוקים של חג

סיור מיוחד בירושלים המקושטת והמנצנצת לקראת חג המולד, הסבר וטעימות של ממתקי חג מסורתיים והצצה לחנוכיות מאירות ברובע היהודי.

אפייה ירושלמית עם אמיר נאור

אכילה היא מהפעולות הבסיסיות ביותר שלנו כבני אדם. מהרגע הראשון שלנו בעולם, אנחנו אוכלים ולא רק כדי לשרוד. אוכל מחבר אותנו לאדמה שלנו, לסביבה ממנה באנו, לאנשים הקרובים לנו ולמסורות שינקנו מבית. אחד המאכלים שמבטא באופן השלם ביותר את החיבור האימננטי שלנו למזון, לטעם ולנשמה, הוא הבצק על צורותיו השונות. מהבסיסיות ביותר למורכבות שבהן, גלגוליו של בצק הם גלגוליה של מסורת, התפתחותה של תרבות, יסודותיו של מטבח.