Sense the City

חוויה רב חושית שתשנה את כל מה שחשבתם על אוכל!

איפה כיכר צה"ל, ירושלים

- נקודת מפגש - כיכר צה"ל

60

תשכחו כל מה שידעתם על אוכל ותתכוננו לטעום מחדש; צאו איתנו למסע חוויתי בעיר העתיקה שיתעתע בחושים וישחק עם הדמיון. לא נחשוף יותר מידי… תנו לנו להפתיע אתכם. סקרנים? בואו!

לראשונה בישראל ולרגל פסטיבל 'מסעדות פתוחות' – Sense the city – מסע חושי חוויתי בעיר העתיקה בירושלים, שיגרום לכם לחשוב על אוכל קצת אחרת.

המסע יערך בסמטאותיה הקסומות של העיר העתיקה בירושלים ויזמין אתכם לחדד את החושים ולזקק את חווית האכילה באופן שלא חוויתם מעולם.

במהלך החוויה יעברו המבקרים ב 6 תחנות שיטלטלו את התפיסה המוכרת שלהם כלפי אוכל: איך נותנים "ביס", האם לאוכל יש צליל, מה הקשר בין טעם וריח לזיכרון ועוד.

שעה וחצי של חוויה שמתאימה לזוגות, משפחות וגם ילדים מגיל 10 שרוצים בילוי חוויתי אחר ומעורר תאבון והשראה

המיזם הינו שיתוף פעולה של היזמיות שלומית עצבה ומרב אורן וזוהי תחנתו הראשונה במסע עולמי.

צפו בטריילר פה >>

האירוע כולל

  • סיור עצמי.
  • מעבר בין שש תחנות חוויתיות ברחבי העיר העתיקה.
  • בחלק מן התחנות משולבות טעימות.

הערות כלליות

  • האירוע מגיל 10 ומעלה, ילד מגיל 3 חייב בכרטיס
  • האירוע משלב טעימות בלבד, לא מדובר באירוע שישאיר אתכם עם בטן מלאה...
  • במהלך המסלול ינתנו טעימות המכילות לקטוז ואגוזים. באחריות בעלי אלרגיות שונות למזון לפנות לקבלת מפרט המרכיבים המלאה.
  • תחילת הפעילות בכיכר צה"ל, בעמדת הקליטה, ליד עמדת המודיעין של ITRAVEL
  • מומלץ לבוא בנעליים נוחות.
  • יש להגיע רבע שעה לפני הזמן
  • קבוצה שתאחר תצטרך להמתין עד לסבב פנוי

אולי גם זה יעניין אותך

לכל הפעילויות

שיא הכריכים

פיינסליטית מאסטר שף ואשפית הכריכים, רחל בן אלול, מלמדת אתכם להכין את הכריכים הסודיים שלה בגרסת הענק שלהם. יחד איתה תמלאו לחם ארוך ארוך (8 מטר אורךךך) בכל מה שהופך סתם כריך להרפתקה קולינרית.

ירושלים שבסירים

הצטרפו לשף נמרוד נורמן במטבח של מסעדת "02" לסדנת בישול ירושלמי חורפי. תכינו מנות מתפריט המסעדה שעושה כבוד למטבח הירושלמי, תבחרו בשרים איכותיים למאפים נימוחים, תרכיבו תבשילים חורפיים ותטעמו את ירושלים שבתוך הסירים.

EatTech

מה ואיך נאכל בעתיד? ומה טומן בחובו הצעד הבא של האכילה?
מעצבים, שפים ומדעני מזון נפגשים בערב קולינארי -טכנולוגי אחד שכולו חיבור בין פוד-טק, קולינריה, מיצגים אכילים והסטארט-אפים, שעתידים להשפיע על החיים של כולנו.